Ernährungsmedizin

Gesundheit kann man essen!

Lebensverlängernde Maßnahmen am Küchentisch
Wir informieren und unterstützen bei der Hilfe zur Selbsthilfe

Essen bedeutet Leben: es ist bestimmend für unsere Kraft und Energie, das Wachstum und Gedeihen unserer Kinder hängt davon ab. Ungünstige Ernährung kann krank machen: Wissenschaftliche Forschungsarbeiten haben ergeben, dass ca. 75% unserer chronischen Erkrankungen durch falsche Ernährung verursacht oder verschlimmert werden. Umgekehrt bedeutet dies: 

Mit der richtigen Ernährung können wir Krankheiten verhindern, lindern oder sogar heilen! 

Gesundheit ist immer eine Frage des Gleichgewichtes...

...beim Essen also eine Frage der richtigen Kombination und Dosierung unserer täglichen Lebensmittel. 

Bei einer langfristigen ernährungsmedizinischen Begleitung mit positiven Ergebnissen ist es nicht selten möglich, dass Dauermedikamente (z.B. blutdruck- und cholesterinsenkende Arzneien, Diabetesmedikamente) reduziert oder sogar ganz abgesetzt werden können. Funktionen des Kreislaufs, des Stoffwechsels, des Immunsystems und sogar unsere Hirnfunktionen wie Stimmung, Konzentration und Schmerzerleben lassen sich über eine gesunde Ernährung wirksam deutlich optimieren.

 

Ernährungsberatung

Die Ernährungsberatung in unserer Praxis und die Schulungen in unserem ernährungsmedizinischen Institut Va Sano stützen sich auf das sehr bewährte, wissenschaftlich abgesicherte und laufend aktualisierte  LOGI ("low glycaemic and insulinaemic diet)- Ernährungskonzept: ohne tägliches Kalorien- oder lästiges Punktezählen helfen wir Ihnen, sich im Rhythmus ihrer Bio-Uhr zu ernähren und dabei unkompliziert, erfolgreich und dauerhaft  schlank zu werden!

Termine

Ernährungskurs Leberfastenkurs Clubtermine


Unsere neuen Kurse 2020

 

Ernährungskurs Januar bis Juni 2020: Das Coronavirus wirbelt auch unsere Terminplanungen durcheinander!

 

14. Januar 2020: kostenloser Infoabend: "lebensverlängernde Massnahmen am Küchentisch: so geht´s" - Einführung in unsere Va Sano- Philosophie

21. Januar 2020: eigentlicher Beginn unseres Ernährungskurses  - "als erstes stellen wir die Waage in die Ecke! Worauf kommt es an auf dem Weg zum neuen Wohlfühlzustand? Nicht das Gewicht allein, sondern die Körperzusammensetzung zählt!"

28. Januar 2020: Dreh- und Angelpunkt - das Eiweiß! Wer weiß wieviel und welches Eiweiß?"

04. Februar 2020: LOGI ist nicht zu verwechseln mit Low Carb - LOGI unterscheidet zwischen gesundheitsfördernden und - schädlichen Kohlenhydraten!

11. Februar 2020: Machen Fette fett oder fit? Wir erklären die Unterschiede!

18. Februar 2020: Gesunde Ernährung beginnt beim Einkauf - wir trainieren es mit Ihnen!

25. Februar 2020: Es ist Karnevalszeit - helau auf eine kurze Pause in Bezug auf konsequente Ernährungsumstellung (die werden wir in der kommenden Woche dann natürlich diszipliniert wieder aufnehmen..)  

03.März 2020: LOGI goes Bewegung - ohne zusätzliche Bewegung keine Gesundheit!

10.März 2020: Zwischenbilanz - sind Sie auf einem guten Weg, Ihr eigener Manager in Sachen Ernährung zu werden? 

 

Anlässlich der Coronakrise mussten wir unseren Kursablauf seit dem 17.März 2020 unterbrechen; nach dem vollkommenen Shut Down der letzten Wochen planen wir jetzt eine vorsichtige Wiederaufnahme unserer Schulungsaktivität, ohne dabei Ihre Gesundheit zu gefährden: Ab der kommenden Woche (11. Mai 2020) bieten wir wieder Einzelmessungen für alle Teilnehmer der aktuellen Ernährungs- und Leberfastenkurse jeweils dienstags und donnerstags von 18.15 Uhr - 19.15 Uhr an (wir bitten allerdings die Teilnehmer unbedingt, sich miteinander bzgl. der Beratungszeiten abzustimmen; insgesamt können wir in dieser 60- minütigen Messzeit leider jeweils immer nur 10 Kursteilnehmer messen und beraten).

Die Gruppenschulungen werden wir in ebenso kleinem Rahmen dienstags (um 19.00 Uhr) und donnerstags (um 19.15 Uhr) in der Woche ab dem 18. Mai 2020 wieder aufnehmen. Wir werden  Gruppen mit jeweils 10 Teilnehmern zusammenstellen: Frau Ruhwinkel wird zwecks Terminabsprache telefonisch Kontakt mit jedem einzelnen Teilnehmer des laufenden Ernährungskurses Kontakt aufnehmen. Wir hoffen, dass wir auf diese Weise allen Teilnehmern des aktuellen Ernährungskurses die Gelegenheit geben können, die Kursreihe bis zu Beginn der Sommerferien zu beenden. Auch über facebook und über unsere Va sano What´s App- Gruppe werden wir alle auf dem Laufenden halten! 

Vielen Dank für Ihre Verständnis und Ihre Mitarbeit!

 

 

 

....2020: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente- wer braucht was und wieviel und warum?  

.... 2020: Sauer macht (nicht!) lustig - säurebildende Lebensmittel und ihre basischen Freunde

.... 2020: Heute gehen wir in´s LOGI- Restaurant!

.... 2020: Willkommen im Club!

 

Leberfastenkurs ab März 2020

 

03. März  2020: kostenloser Infoabend

10. März 2020: der gemeinsame Start

17. März 2020: eine Woche Leberfasten ist geschafft - eine Zwischenbilanz (anlässlich der Coronakrise Umstellung auf Einzelberatung und -messung, 19.00 Uhr - 20.00 Uhr))

24. März 2020: 2 Wochen Leberfasten sind schon vorbei! Wie geht es jetzt weiter? (anlässlich der Coronakrise Umstellung auf Einzelberatung und -messung, 19.00 Uhr - 20.00 Uhr)

 

 

Clubtermine 2020:

 

Terminstornierung anlässlich der Coronakrise:

 

 

 - Wir hoffen, dass wir ab Juni 2020 weitermachen können im Club; wir werden die Wiederaufnahme unserer Clubtermine rechtzeitig bekannt geben!  -

 

05. Mai 2020: Mit gesunder Ernährung der Demenz vorbeugen (wird im kommenden Jahr nachgeholt)

02. Juni 2020: Sodbrennen, Aufstossen, Völlegefühl- gute Ernährung statt Medikamentengabe! (Über die besonderen Coronamodalitäten informieren wir Sie über facebook und über die Va Sano- What´s App- Gruppe)

Juli 2020: Sommerpause

05. August 2020:  Über welche Lebensmittel freuen sich unsere Nieren?

02. September 2020: Va Sano Kochabend (begrenzte Teilnehmerzahl; rechtzeitige Anmeldung erbeten!)

07. Oktober 2020: Burn out -mit der richtigen Ernährung kehrt auch die Energie zurück! 

04. November 2020: Ran an die Fette: Mythen und Wahrheiten

02. Dezember 2020: Traditioneller Weihnachtsclub-bei LOGIschem (alkoholfreien Punsch) und LOGIschem Weihnachtsgebäck plaudern wir über das vergangene LOGIsche Jahr und planen 2021- LOGIsch!

 

 

 

 

 

 

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